マカロニ&チーズに使用しているチーズの種類は?
複数のチーズを原材料として製造した『チーズソース』と『シュレットチーズ』『パルメザンチーズ』の3種類のチーズを使用しております。
『チーズソース』のチーズの分類は「乳等を主原料とする食品」でございます。
製造工程中の加熱はしておりますが、リステリア菌の特別な検査は実施いたしておりません。
『シュレットチーズ』『パルメザンチーズ』はどちらもナチュラルチーズです。
※製造工程中の加熱はしておりません。また、リステリア菌の特別な検査は実施しておりません。
原材料の生乳は加熱殺菌しております。